Search
Close this search box.

Hiivaleivät, Eilamari

22,90

Leivät tilataan joka kuukauden ensimmäiseen keskiviikkoon mennessä ja toimitus on aina kuukauden toinen maanantai.  Löydät ainesosat jokaisesta leivästä alhaalta!

Täysjyväistä, pelkistettyä ja maukasta

Eilamari-tuotteet ovat aina täysin gluteenittomia, kaurattomia, vehnättömiä, maidottomia ja soijattomia, mikä mahdollistaa niiden sopimisen hyvin monenlaisiin erityisruokavalioihin. Pääsääntöisesti tuotteet ovat myös vegaanisia. Tuotteissa ei käytetä väri- tai lisäaineita eikä lisättyä tärkkelystä

Eilamarin jauhovarastosta löytyy tattaria niin hienona kuin karkeana jauhona, rouheena ja leseenä. Riisiä on useampaa lajia ja jauhatusta, maissia luomuna ja hirssiä jauhona ja hiutaleena, teffiä löytyy tummaa ja vaaleaa sekä tietysti kotimaista kvinoaa. Pellavarouhe, joka muuten on pellavaöljyn valmistuksen sivutuote sekä psyllium tuovat tuotteisiimme lisää kuitua. Hiivaleivät leivotaan näistä täysjyväisistä gluteenittomista jauhoista kuten hiivattomat hapanleipämmekin.

Yläneläinen Hiivaleipäset

Yläneläinen on ylivoimaisesti suosituin vaalea leipämme. Se on nimetty kotikylämme mukaan. Leipomolla käytämme siitä tuttavallisemmin nimeä Yläri. Yläriä on saatavana matalana leipänä (YL) eli satakuntalaisittain kakkona, joka voidaan jakaa kuuteen osaan taittamalla, sekä sämpylöinä.

Valmistusaineet: suomalainen tattarijauho, luomumaissijauho, täysjyväriisijauho, vesi, tattarirouhe, tattarilese, psyllium, vuorisuola ja kuivahiiva.

Ravintosisältö /100 g:
Energiaa 814 kJ (194 kcal)
rasvaa 1,4 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g
hiilihydraattia 40,9 g
josta sokereita 0,4 g
ravintokuitua 4,2 g
proteiinia 6,4 g
suolaa 1,1 g

Pakkauskoot: kiloleipä, pussissa 15-16 kpl

Naapurin leipäset

Naapurin leipä on vaalea, maissiton, perinteisen makuinen hiivaleipä, joka leivotaan puikulan mallisiksi sämpylöiksi.

Valmistusaineet: suomalainen tattarijauho, hirssijauho ja/tai -hiutale, täysjyväriisijauho, suomalainen tattarirouhe, vesi, psyllium, vuorisuola ja kuivahiiva.

Ravintosisältö /100 g:
Energiaa 874 kJ (209 kcal)
rasvaa 1,8 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g
hiilihydraattia 40,9 g
josta sokereita 0,2 g
ravintokuitua 4,6 g
proteiinia 8,8 g
suolaa 1,1 g

Pakkauskoot: Kiloleipä, pussissa 15-16 kpl

Ryytinen

Kuituinen yrtein maustettu ohut hiivaleipänen, joka sopii niin minikokoiseksi pitsapohjaksi, välipalaksi kuin ruoan kanssakin nautittavaksi.

Valmistusaineet: suomalainen tattarijauho, luomumaissijauho, täysjyväriisijauho, vesi, tattarirouhe, tattarilesee, psyllium, vuorisuola, yrttiseos (timjami, rosmariini, kynteli, oregano) ja kuivahiiva.

Ravintosisältö /100 g:
Energiaa 789 kJ (188 kcal)
rasvaa 1,3 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g
hiilihydraattia 39,4 g
josta sokereita 0,3 g
ravintokuitua 4,0 g
proteiinia 6,3 g
suolaa 1,1 g

Pakkauskoot: kiloleipä, pussissa 15-16 kpl

Valkosipulipatonki

Mehevä ja kuituinen pikkupatonki maistuu sekä ruoan kanssa että sellaisenaan. Eilamarin patonki on tavallista täyttävämpää.

Valmistusaineet: suomalainen tattarijauho, luomumaissijauho, täysjyväriisijauho, vesi, tattarirouhe, tattarilese, psyllium, vuorisuola, valkosipulijauhe ja kuivahiiva.

Ravintosisältö /100 g:
Energiaa 802 kJ (191 kcal)
rasvaa 1,3 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g
hiilihydraattia 40,0 g
josta sokereita 0,4 g
ravintokuitua 4,1 g
proteiinia 6,4 g
suolaa 1,1 g

Pakkauskoot: kiloleipä, pussissa 8 kpl eli 1 kg patonkeja

Pikkupatonki

Mehevä ja kuituinen pikkupatonki maistuu sekä ruoan kanssa että sellaisenaan. Eilamarin patonki on tavallista täyttävämpää. Valmiiksi pakattuna myydään kahden kappaleen pakkauksissa. Nimestään huolimatta pikkupatonki ei ole sen pienempi kuin muutkaan patonkimme.

Valmistusaineet: suomalainen tattarijauho, luomumaissijauho, täysjyväriisijauho, vesi, tattarirouhe, tattarilese, psyllium, vuorisuola ja kuivahiiva.

Ravintosisältö /100 g:
Energiaa 814 kJ (194 kcal)
rasvaa 1,4 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g
hiilihydraattia 40,9 g
josta sokereita 0,4 g
ravintokuitua 4,2 g
proteiinia 6,4 g
suolaa 1,1 g

Pakkauskoot: kiloleipä, pussissa 8 kpl eli 1 kg patonkeja

Liity kanta-asiakkaaksi

Tilaa uutiskirje!

Tilaa uutiskirje!